大豆類は糖質量が少ない。 大豆・納豆・豆腐などの大豆製品は、低糖質&高タンパク質で毎日食べたい完璧な食品です。 糖質制限を行うときには、動物性と植物性のタンパク質をバランスよくとるのが健康的にやせるコツです。植物性タンパク質は、動物性と違ってコレステロールの心配がいりません。 低糖質なうえに、脂質の代謝を促進するサポニン、骨粗しょう症を防ぐイソフラボンなど、体にいい栄養素もたっぷり含まれています。 さらに、腹持ちがよくご飯やパンなどの主食代わりになり、どんな料理にも合わせやすい利点があります。 また、肉や魚ばかりでは食費が高くなりがちですが、大豆製品はお手頃に購入でき、料理のかさ増しにもなります。 糖質ダイエットのときには、肉、魚、卵、大豆製品やマヨネーズ、油、バターなど満腹感を感じるまで、タンパク質、脂質を食べてOKです。
低糖質ダイエットの詳細は以下を参照してください。
確実に痩せるために!ケトジェニック・ダイエットの仕組みや方法!
カロリーと糖質の情報リスト
- 「カロリー」の摂取量は1日にどれくらいまで?
- 「糖質」の摂取量は1日にどれくらいまで?
- 「お菓子」のカロリーと糖質
- 「飲み物」のカロリーと糖質
- 「調味料」のカロリーと糖質
- 「料理」のカロリーと糖質
- 「魚」のカロリーと糖質
- 「お米」のカロリーと糖質
- 「麺」のカロリーと糖質
- 「パン」のカロリーと糖質
- 「肉」のカロリーと糖質
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- 「果物」のカロリーと糖質
- 「野菜・キノコ」のカロリーと糖質
- 「卵」のカロリーと糖質
- 「大豆」のカロリーと糖質
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「大豆製品」のカロリーと糖質
食材・料理・飲料 | 重量 | カロリー | 糖質量 |
---|---|---|---|
おから | 60g | 53kcal | 0.0g |
がんもどき | 52g | 119kcal | 0.1g |
油揚げ | 15g | 58kcal | 0.2g |
焼き豆腐 | 75g | 66kcal | 0.4g |
木綿豆腐 | 150g | 108kcal | 1.8g |
絹ごし豆腐 | 150g | 84kcal | 2.5g |
納豆 | 50g | 100kcal | 2.7g |
「大豆料理」のカロリーと糖質
食材・料理・飲料 | 重量 | カロリー | 糖質量 |
---|---|---|---|
がんもどきの煮物 | 50g | 131kcal | 3.2g |
高野豆腐の煮物 | 高野豆腐17g | 115kcal | 5.1g |
マーボー豆腐 | 木綿豆腐120g | 258kcal | 6.2g |
湯豆腐・ポン酢しょうゆ | 絹ごし豆腐150g | 107kcal | 6.7g |
豆腐ハンバーグ | 木綿豆腐50g | 214kcal | 7.7g |
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